Ingredientes.
6- gemas
1- ovo
2- xícaras de açúcar
5- colheres de banha
1- xícara de maisena
1- xícara de leite
2- xícara de sal amoníaco
Farinha de trigo até dar o ponto, e deixar descansar
Fazer redonda com as mãos e amassar
Cobertura
1- xícara de açúcar
1/2- xícara de achocolatado em pó
1/2- xícara da água
Fazer uma calda meio rala, trabalhar com ela ainda morna. Passar uma a uma nesta calda e em seguida passar na seguinte mistura
1- xícara de açúcar
1- xícara de coco seco
Deixar secar.
